Semáforos alimenticios

Los datos actuales respecto a la tasa de obesidad en España han hecho que salten las alarmas en todos los ámbitos, ya que un 10% de la población adulta y un 25% en la infantil padecen problemas de obesidad o sobrepeso. Con el fin de combatir este problema en la sociedad, y atribuyendo su aparición no solo al sedentarismo sino fundamentalmente a la alimentación, el Ministerio de Sanidad pone en marcha una iniciativa que afectará sobre todo al sector alimenticio, especialmente en lo que se refiere a su etiquetado.

Desde principios de este año ya son muchas las marcas que utilizan el denominado Nutri-Score, el semáforo de la nutrición. Sin embargo, a principios del próximo 2020 la aparición del mismo en el etiquetado de alimentos será obligatoria.

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